Giuseppe Giusti - Aceto Balsamico di Modena "Il Denso" Biologico onli
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Giuseppe Giusti - Aceto Balsamico di Modena "Il Denso" Biologico (3 Goldmedaillen)

Dieser spezielle, äußerst dickflüssige Balsamessig ist nach demjenigen Vorfahren benannt, der dieses Rezept erfunden hat. Die Verwendung von spätgelesenen Trauben, das langsame Einkochen des Mosts und die Lagerung in den Fässern der alten, familieneigenen Acetaia verleihen dem "Il Denso" ein kräftiges, weiches und von Natur aus süßes Aroma. Er passt ideal zu gegrilltem Fleisch und Fisch, unterstreicht die natürliche Süße von Saisonobst und verleiht Nachspeisen eine spannende Note. Alleine genossen, ist er äußerst schmackhaft und seine Kraft und Süße treten besonders hervor.
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    Antonino - MYVINI.de

    Der dickflüssige Aceto Balsamico "Il Denso" von Giuseppe Giusti überrascht mit einer tollen Bandbreite verschiedener Aromen. Anfangen von Erdbeere über Pflaume bis hin zu Honig und Vanille welche dem Balsamico die besondere Süße verleiht. Dieser Balsamcio wurde zurecht vom Feinschmecker Magazin als bester Aceto Balsamico di Modena ausgezeichnet.


18,20 €
7,28 € pro 100 ml

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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:

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Meeresfrüchte,  Salate,  Antipasti,  Geflügelgerichte,  Fischgerichte
Lagerungsdauer:
Circa 12 Jahre in Barriques
Region: Emilia-Romagna
Anbau: BIO Zertifiziert
Inhalt: 250,00 ml
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Mit der Gründung des Hauses im Jahr 1605 ist Giusti der älteste Hersteller von Balsamessig aus Modena IGP und Traditionellem DOP. Giusti wurde seit dem 19. Jahrhundert auf zahlreichen nationalen sowie internationalen Ausstellungen mehrfach ausgezeichnet und wurde 1929 zum offiziellen Hoflieferant des Königshauses von Savoyen ernannt.

Die Maxime hinter den Produkten von Giuseppe Giusti ist immer dieselbe: Das Prinzip der natürlichen Qualität, die Auswahl der erlesensten Trauben, die traditionelle Reifung in den alten Fässern und der sorgfältige Prozess, der dem Giusti-Balsamico-Essig seinen besonderen Geschmack verleiht.
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