Giuseppe Giusti - Aceto Balsamico di Modena "Medaglia d’Argento" onli
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Giuseppe Giusti - Aceto Balsamico di Modena "Medaglia d’Argento" (Silbermedaille)

Ein intensives, aromatisches Bouquet in Verbindung mit einer angenehmen balsamischen Säure macht aus dem "Medaglia d’Argento" einen Balsamessig mit durchdringendem Geschmack. Er passt ideal zu Salaten und rohem Dippgemüse, zu Fleisch und Krustentieren oder kann, leicht erwärmt, als Würze für Saucen und Marinaden verwendet werden.

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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:

Diverse Produkte unseres Sortiments passend zu Salatgerichten Passende Produkte zu Antipasti: Passende Produkte aus unserem Produktsortiment zur Begleichtung von Geflügelgerichten Passende Produkte als Begleitung zu Fischgerichten Passende Produkte aus unserem Sortiment in Kombination mit Gerichten mit Meeresfrüchten

Salate,  Antipasti,  Geflügelgerichte,  Fischgerichte,  Meeresfrüchte
Lagerungsdauer:
Circa 6 Jahre in Barriques
Region: Emilia-Romagna
Inhalt: 250,00 ml
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Mit der Gründung des Hauses im Jahr 1605 ist Giusti der älteste Hersteller von Balsamessig aus Modena IGP und Traditionellem DOP. Giusti wurde seit dem 19. Jahrhundert auf zahlreichen nationalen sowie internationalen Ausstellungen mehrfach ausgezeichnet und wurde 1929 zum offiziellen Hoflieferant des Königshauses von Savoyen ernannt.

Die Maxime hinter den Produkten von Giuseppe Giusti ist immer dieselbe: Das Prinzip der natürlichen Qualität, die Auswahl der erlesensten Trauben, die traditionelle Reifung in den alten Fässern und der sorgfältige Prozess, der dem Giusti-Balsamico-Essig seinen besonderen Geschmack verleiht.
Über MYVINI
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Was macht MYVINI.de besonders?

MYVINI ist ein familiengeführter Onlinehandel für italienische Weine und Spirituosen, der 2019 von den Schwagern Antonino Catalano und Alexander Westphal am Fuße der Schwäbischen Alb in Oberboihingen gegründet wurde. Wir bei MYVINI haben uns gezielt auf ein übersichtliches Produktportfolio italienischer Spezialitäten fokussiert. Unser Augenmerk liegt dabei auf der Qualität der von uns angebotenen Produkte, anstelle der Quantität unseres Produktportfolios. Von den von uns persönlich ausgewählten Produkten, die es in das MYVINI Produktsortiment schaffen, sind wir der Meinung, dass diese nicht bloß qualitativ herausragend sind, sondern ebenfalls ein fantastisches Preis-/Genussverhältnis im Vergleich zu preislich ähnlichen Konkurrenzprodukten bieten. Um dem Anspruch der Qualität unseres Produktportfolios gerecht zu werden, haben wir mit Antonino Catalano einen absoluten Experten für italienische Spezialitäten an Bord. Antonino, der neben MYVINI ein italienisches Restauraunt in Oberboihingen betreibt, ist häufig persönlich in Italien unterwegs, um dort auf die Suche nach neuen, außergewöhnlichen italienischen Feinkost-Produkten fernab des Mainstreams zu gehen.

Das MYVINI Team besteht aktuell aus zwei Personen: Antonino Catalano & Alexander Westphal, der für alle Themen technischer Natur bei MYVINI zuständig ist. Das langfristige Ziel unseres Projektes ist es, in Zukunft weiteren unbekannten italenischen Jungwinzern eine Bühne zu bieten und Ihnen als Käufer damit die Möglichkeit zu geben, den ein oder anderen Geheimtipp dieser Winzer und Produzenten zu erwerben.


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