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Sangiovese

Der Sangiovese ist die wohl vielfältigste und zugleich qualitativ wichtigste Sorte Italiens. Neben den säurebetonten jungen Weinen trumpft der Chianti mit frisch-fruchtigem Geschmack auf. Qualitativ noch hochwertiger zeigt sich der Chianti Classico aus der Region zwischen Siena und Florenz. Im Brunello di Montalcino schließlich vereinen sich Klasse und Finesse dieser Rebsorte zum Höhepunkt.
Weinstil: Trocken-säuerlich bis fruchtig-eleganz-komplex
Farbe: Leicht bis itensiv rubinrot
Körper: Mittel bis komplex
Säure: Frisch und tanninreich
Aroma: Kirsche, Veilchen, Kräuter, Leder, Tabak
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