Kornell - Sauvignon "Cosmas" online kaufen | MYVINI
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Kornell - Sauvignon "Cosmas" 2022 DOC

Der Sauvignon Blanc "Cosmas" von Kornell ist im Geruch sehr elegant mit Noten von Stachelbeere, Holunderblüten und leichten Brenneselaromen. Der Geschmack ist anregend, kernig, mit saftigen Noten und einer angehnemen frischen Säure. Die Weinberge in Siebeneich bei Terlan sind auf einer Höhe von 270 - 700 m ü.d.M. und Süd/Süd-Östlich Ausgerichtet.
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    Antonino - MYVINI.de

    Der Wein zeigt sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit grünlichem Schimmer und verströmt einen angenehmen Duft von Stachelbeere und Holunderblüten. Am Gaumen voll, mit viel Frucht, frischer Säure und einer tollen Struktur. Ein absolut sauberer Sauvignon!


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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:

Passende Produkte zu Antipasti: Passende Produkte als Begleitung zu Fischgerichten Passende Produkte aus unserem Sortiment in Kombination mit Gerichten mit Meeresfrüchten

Antipasti,  Fischgerichte,  Meeresfrüchte

Unsere Glasempfehlung:


Weißweinglas

Rebsorte:
100% Sauvignon

Farbe:
Helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer

Duft:
Vielschichtig, elegant mit Noten von Stachelbeere, Holunderblüten und leichten Brennnessel- und Mispelaromen

Geschmack:
Kernige, trockene Struktur, mineralische, saftige Noten und angenehme frische Säure, anregender, einladender Abgang

Lage und Charakteristik der Weinberge:
Die Weinberge befinden sich in Siebeneich bei Terlan, Unterinn am Ritten, Ackpfeif bei Lana

Ausrichtung:

Süden/ Süd-Osten

Durchschnittliche Höhe der Weinberge:
270 - 700 Meter ü.d.M.

Rebkultur und Rebdichte: 
6000 Rebstöcke pro Hektar.

Ernte:
Ende August

Region: Trentino Südtirol
Rebsorte: Sauvignon
Jahrgang: 2022
Geschmacksangabe: Trocken
Glassempfehlung: Weißweinglas
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 11-13°C
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Mit mehr als siebenhundert Jahren Weingeschichte hat der Ansitz Kornell zwar einiges zu erzählen, doch die Wurzeln des Weinbaus liegen noch viel weiter zurück. Auf Schritt und Tritt begegnen wir in Siebeneich Spuren von Rätern und Römern. Funde von verkohlten Weinkernen, Schöpfkellen und Bronzeblechgefäßen, Ackerhauen und Rebmessern aus dem 5. bis 3. Jahrhundert vor Christus zeugen von Jahrtausenden an Weinbautradition und Weinkultur.
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