Kornell - Pinot Bianco EICH DOC online kaufen | MYVINI
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Kornell - Pinot Bianco "Eich" 2021 DOC

Der Pinot Bianco von Kornell  ist vielschichtig mit Noten von reifer Aprikose und gelbem Apfel (Golden Delicious) sowie etwas exotisch mit grüner Mango und leichten Honignoten im Hintergrund. Trockene, kräftige Struktur, mineralisch, salzige Noten und angenehme Säure, saftig und anregend mit lang anhaltendem Abgang.
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    Antonino - MYVINI.de

    Ein Wein mit markanten Aromen,saftig und mineralisch.


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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:

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Pastagerichte,  Geflügelgerichte,  Antipasti

Unsere Glasempfehlung:


Rotweinglas (Bordeaux)

Rebsorte:
100% Pinot Bianco (Weißburgunder)

Farbe:
Intensives, leuchtendes Strohgelb

Duft:
Vielschichtig mit Noten von reifer Aprikose und gelbem Apfel (Golden Delicious) sowie etwas exotisch mit
grüner Mango und leichten Honignoten im Hintergrund

Geschmack:
Trockene, kräftige Struktur, mineralisch, salzige Noten und angenehme Säure, saftig und
anregend mit lang anhaltendem Abgang

Lage und Charakteristik der Weinberge:
Die Weinberge befinden sich in Siebeneich bei Terlan, Unterinn am Ritten, Ackpfeif bei Lana

Ausrichtung:

Süd-Westen

Durchschnittliche Höhe der Weinberge:
330 Meter ü.d.M.

Rebkultur und Rebdichte: 
6000 Rebstöcke pro Hektar.

Ernte:
Ende August

Region: Trentino Südtirol
Rebsorte: Pinot Bianco
Jahrgang: 2022
Geschmacksangabe: Trocken
Glassempfehlung: Rotweinglas (Bordeaux)
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 11-13 °C
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Mit mehr als siebenhundert Jahren Weingeschichte hat der Ansitz Kornell zwar einiges zu erzählen, doch die Wurzeln des Weinbaus liegen noch viel weiter zurück. Auf Schritt und Tritt begegnen wir in Siebeneich Spuren von Rätern und Römern. Funde von verkohlten Weinkernen, Schöpfkellen und Bronzeblechgefäßen, Ackerhauen und Rebmessern aus dem 5. bis 3. Jahrhundert vor Christus zeugen von Jahrtausenden an Weinbautradition und Weinkultur.
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