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Vinosia - Neromora 2017 DOC

Der Neromora von Vinosia ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der aus einer der besten Weingegend Süditaliens stammt. Der Wein wird aus Aglianico Reben aus der Gemeinde Taurasi gewonnen. In der DOC Zone um die Gemeinde wachsen dem Vernehmen nach die besten Aglianico Trauben Italiens. Die Trauben werden spät ihm Jahr (Anfang November) geerntet. Der Ausbau erfolgt 8 Monate lang in neuen Barriques weshalb der Neromora von Vinosia als kleiner Bruder des Taurasi von Vinosia gilt. Im Geschmack voll, saftig mit noblem Tannin. In der Nase erinnert der Neromora an frische Waldbeeren.

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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:



Dunkles Fleisch,  Pastagerichte,  Pizza

Rebsorten:
Aglianico di Taurasi

Farbe:
Dunkles Schwarzrot

Duft:
Schwarze Waldbeeren

Geschmack:
Voll, saftig, nobles Tannin, erinnert an Cassis

Region: Kampanien
Rebsorte: Aglianico
Jahrgang: 2017
Geschmacksangabe: Trocken
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: 8 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 16-18 °C
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Vinosia verfügt über allerbeste Lagen in Kampanien und Apulien. In den begehrten Hügeln der Irpina rund um die Städtchen Avellino und Taurasi bewirtschaftet Luciano Ercolino 20 Hektar wertvollste Vulkanböden mit den uralten autochthonen Traubensorten wie Falanghina, Greco di Tufo, Fiano di Avellino oder die rote Aglianico. In Apulien hat Vinosia die Weinberge des alten, ehrwürdigen Weingutes Emera im Herzen des Salento gepachtet - von hier kommen Negroamaro und Primitivo.
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