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Nugnes - Onn'Antò Falerno del Massico Riserva 2013 DOC

Der Onn'Antò von Nugnes ist ein besonderer Rotwein, der dem viel zu früh verstorbenen Vater von Antonio Nugnes gewidmet ist. Dieses Cuvée aus den klassischen Rebsorten Kampaniens: Aglianico, Primitivo und Piedirosso wurde in einer äußerst limitierten Auflage fünf Jahre in neuen Holzfässern ausgebaut. Onn'Antò ist im Geschmack elegant mit noblem Tannin und fast endlosem Abgang.

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    Alex - MYVINI.de
    95/100 MYVINI-Punkte

    Mit noblem Tannin, feiner Säure und einem fast endlosem Abgang, für mich der neue Kultwein Süditaliens.


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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:



Wild,  Dunkles Fleisch

Rebsorten:
Aglianico, Primitivo, Piedirosso

Geschmack:
Voll, nobles Tannin, feine Säure, elegant, tief und fast endlos im Abgang

Farbe:
Dunkles Schwarzrot

Duft:
Komplexes Bukett, erinnert an reife Waldbeeren und Kirschen

Region: Kampanien
Rebsorte: Aglianico Piedirosso Primitivo
Jahrgang: 2013
Geschmacksangabe: Trocken
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: 24 Monate Holzfass, 12 Monate Flasche
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 16-18 °C
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Antonio Nugnes produziert den legendären Falerno del Massico. Im Keller und im Weinberg steht ihm der beste Önologe Süditaliens beratend zur Seite: Mario Ercolino. Antonio nennt 16 Hektar in Meeresnähe bei Caserta, in der Region Kampanien sein Eigen. Die Böden sind dort sandhaltig und haben mit dem Vulkanboden in Taurasi nichts zu tun. Zwischen dem Tanninbiss eines Taurasi aus der Gegend um Avellino und der Samtigkeit eines Falerno del Massico Rosso liegen Welten. Das allgemeine Klima und ganz speziell das Mikroklima ist in Caserta einzigartig. Deshalb wird nur hier der famose Falerno del Massico produziert. Schon die Römer haben ihn getrunken, den Falerner. In dieser Region wurden die großen Weine des alten Roms erzeugt, die sich über das ganze römische Imperium ausbreiteten. Der Wein wurde in wasserdichten Tonfässern vergoren, in große Amphoren abgefüllt und europaweit verschifft.
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