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Nugnes - Caleno Falerno del Massico Riserva 2015 DOC

Nach drei Jahren der Reifung in neuen Fässern brachte Antonio Nugnes den Falerno Riserva Caleno auf den Markt. Der Caleno ist ein wirklich grpßartiger Rotwein im Stile eines Barolo. Önologe Andrea Bernardini verwandelte die harten Tannine der Aglianico-Traube in einen tiefgründigen, hocheleganten Wein. Produziert wurden nur 2900 Flaschen des Jahrgangs 2013.
  • 96 Punkte: Luca Maroni
  • Golden Star: Vini Buoni d'Italia

  • Bukett: Reiches Bukett, erinnert an reife Waldbeeren, Kirschen
  • Geschmack: Voll, nobles Tannin, feine Säure, elegant, tief und fast endlos im Abgang

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Über das Produkt

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Unsere Glasempfehlung:


Rotweinballon (Burgunder)

Rebsorten:
80% Aglianico, 20% Piedirosso

Geschmack:
Voll, nobles Tannin, feine Säure, elegant, tief und fast endlos im Abgang

Farbe:
Dunkles Schwarzrot

Duft:
Reiches Bukett, erinnert an reife Waldbeeren, Kirschen

Region: Kampanien
Rebsorte: Aglianico Piedirosso
Jahrgang: 2015
Geschmacksangabe: Trocken
Glassempfehlung: Rotweinballon (Burgunder)
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: 36 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 15,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 16-18°C
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Antonio Nugnes produziert den legendären Falerno del Massico. Im Keller und im Weinberg steht ihm der beste Önologe Süditaliens beratend zur Seite: Mario Ercolino. Antonio nennt 16 Hektar in Meeresnähe bei Caserta, in der Region Kampanien sein Eigen. Die Böden sind dort sandhaltig und haben mit dem Vulkanboden in Taurasi nichts zu tun. Zwischen dem Tanninbiss eines Taurasi aus der Gegend um Avellino und der Samtigkeit eines Falerno del Massico Rosso liegen Welten. Das allgemeine Klima und ganz speziell das Mikroklima ist in Caserta einzigartig. Deshalb wird nur hier der famose Falerno del Massico produziert. Schon die Römer haben ihn getrunken, den Falerner. In dieser Region wurden die großen Weine des alten Roms erzeugt, die sich über das ganze römische Imperium ausbreiteten. Der Wein wurde in wasserdichten Tonfässern vergoren, in große Amphoren abgefüllt und europaweit verschifft.
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