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Migliarina & Montozzi - Sangiovese Riserva 2017 DOCG

Der Sangiobese Riserva ist das Flaggschiff des Hauses Migliarina & Montozzi und wird reinsortig aus Sangiovese-Trauben gekeltert. Durch mindestens zwanzig Jahre alte Rebstöcke, stark reduzierte Ernteerträge und eine rigorose Traubenselektion wird eine großartige Konzentration und Finesse erreicht. Ein Rotwein von komplexer Struktur, blasamische Noten von dunklen Beeren und Zwetschge. Der Wein besitzt ein hervoragendes Alterungspotential.

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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:



Pizza,  Pastagerichte,  Dunkles Fleisch

Rebsorte:
100% Sangiovese

Farbe:
Mittleres Rubinrot

Duft:
Pflaumen, dunkle Kirschen, Blaubeeren, Gewürze

Geschmack:
Komplexe Frucht, dunkle Beeren, Zwetschge, balsamische Noten

Passt zu:
Bistecca fiorentina, Pasta mit Kaninchenragout, Brasato al Vino rosso mit Gnocchi

Region: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2016
Anbau: BIO Zertifiziert
Geschmacksangabe: Trocken
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: 12 Monate Tonneaux
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 16-18 °C
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Die Familientradition der Weinherstellung von Migliarina & Montozzi reicht bis zum Jahr 1660 zurück, heute fortgeführt von Antonio und seinem Cousin Carlo Bartolini Baldelli. Die Weinberge befinden sich rund um das wunderschöne Herrenhaus, welches westlich von Arezzo zwischen dem Chianti Classico-Gebiet, Florenz und Siena in einer sanften Hügellandschaft liegt. Neben dem Weinbau werden noch Oliven und Getreide kultiviert sowie ein Agriturismo betrieben. Der Weinkeller im Castello di Montozzi wurde nach neuesten technischen Gegebenheiten eingerichtet und umfasst neben der Vinsantaia einen Gärkeller mit temperaturkontrollierten Zementtanks sowie einen großen Holzfasskeller, mit Tonneaux und größeren Fässern bestückt.
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MYVINI ist ein familiengeführter Onlinehandel für italienische Weine und Spirituosen, der 2019 von den Schwagern Antonino Catalano und Alexander Westphal am Fuße der Schwäbischen Alb in Oberboihingen gegründet wurde. Wir bei MYVINI haben uns gezielt auf ein übersichtliches Produktportfolio italienischer Spezialitäten fokussiert. Unser Augenmerk liegt dabei auf der Qualität der von uns angebotenen Produkte, anstelle der Quantität unseres Produktportfolios. Von den von uns persönlich ausgewählten Produkten, die es in das MYVINI Produktsortiment schaffen, sind wir der Meinung, dass diese nicht bloß qualitativ herausragend sind, sondern ebenfalls ein fantastisches Preis-/Genussverhältnis im Vergleich zu preislich ähnlichen Konkurrenzprodukten bieten. Um dem Anspruch der Qualität unseres Produktportfolios gerecht zu werden, haben wir mit Antonino Catalano einen absoluten Experten für italienische Spezialitäten an Bord. Antonino, der neben MYVINI ein italienisches Restauraunt in Oberboihingen betreibt, ist häufig persönlich in Italien unterwegs, um dort auf die Suche nach neuen, außergewöhnlichen italienischen Feinkost-Produkten fernab des Mainstreams zu gehen.

Das MYVINI Team besteht aktuell aus zwei Personen: Antonino Catalano & Alexander Westphal, der für alle Themen technischer Natur bei MYVINI zuständig ist. Das langfristige Ziel unseres Projektes ist es, in Zukunft weiteren unbekannten italenischen Jungwinzern eine Bühne zu bieten und Ihnen als Käufer damit die Möglichkeit zu geben, den ein oder anderen Geheimtipp dieser Winzer und Produzenten zu erwerben.


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