Accornero - Campomoro Barbera DOC 2017 online kaufen | MYVINI
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Accornero - Campomoro Barbera DOC 2017

Der Campomoro von Accornero wird aus den Trauben des Weinberges Il Moro gewonnen, der erst vor einigen Jahren gepflanzt wurde. Ermanno Accornero lässt mit diesem Wein die alte Kultur des Monferrato Rosso aufleben. In der Nase erinnert er an Süß- und Schwarzkirsche, er ist fruchtig, fein und perfekt ausgewogen. Im Preis-Leistungs-Verhältnis ist dieser Wein unschlagbar.

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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:



Eintöpfe,  Wild,  Dunkles Fleisch
Rebsorte:
100 % Barbera.

Sinnesbemerkungen:
Rubinrote Farbe,fruchtiger Duft, eleganter Geschmack von guter Harmonie.

Erstes Jahr Produktion:
2008

Datum und Ernteart:
Anfang Oktober mit händischer Ernte.

Gärungsdauer:
15 Tagen.

Apfelmilchsäuregärung:
Spontan.
Region: Piemont
Rebsorte: Barbera
Jahrgang: 2017
Geschmacksangabe: Trocken
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 14% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 16-18 °C
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Das Familiengut wird geführt von Ermanno Accornero. Er zählt heute zu den Spitzenwinzern im Piemont. „Produziert werden hier überzeugende Weine von sehr hoher Qualität, allen voran der außergewöhnliche Lagen-Barbera "Bricco Battista".“ So beginnt der Text über Accornero im Duemilavini Buch von AIS. Die Accorneros haben sich auf die gebietstypischen Reben wie Barbera und Malvasia di Casorzo spezialisiert. Ihr liebstes Kind ist und bleibt jedoch der Barbera, ganz besonders der Wein aus der Spitzenlage Bricco Battista. Der Anbau erfolgt streng biologisch ohne Verwendung von Herbiziden und Kunstdüngern, der Pflanzenschutz erfolgt auf Basis biologischer Mittel.
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