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Accornero - Bricco Battista Barbera DOC 2015

Der Stolz des Hauses Accornero ist dieser reinsortige Lagen-Barbera Bricco Battista, eine Selektion aus einem für einen Barbera wie geschaffenen Weinberg. Der Rotwein wird vollständig in Barriques aus neuer französischer Eiche ausgebaut. Der Duft des Bricco Battista ist weit gefächert und vereint Beeren, Cassis und Vanille. Im Geschmack überzeugt er mit einer großartigen Struktur, rassiger Säure und weichen Tanninen. Ein großartiger Wein.
  • 3 Gläser Gambero Rosso
  • 94 Galloni Punkte


  • profile
    Antonino - MYVINI.de
    95/100 MYVINI-Punkte

    Der Bricco Battista ist fabelhaft. Tief, aromatisch, ausdrucksstark und köstlich


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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:



Wild,  Dunkles Fleisch,  Eintöpfe
Rebsorte:
100% Barbera.

Ergänzende Bemerkungen:
Vortreffliche Struktur, lange Alterung, mehr als 10 Jahre.

Datum und Ernteart:
Anfang Oktober.

Gärungsdauer:
15 bis 20 Tagen.

Apfelmilchsäuregärung:
Spontan in Tonneaux.

Erstes Jahr Produktion:
1989
Region: Piemont
Rebsorte: Barbera
Jahrgang: 2015
Geschmacksangabe: Trocken
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: Barrique
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 18-20 °C
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Das Familiengut wird geführt von Ermanno Accornero. Er zählt heute zu den Spitzenwinzern im Piemont. „Produziert werden hier überzeugende Weine von sehr hoher Qualität, allen voran der außergewöhnliche Lagen-Barbera "Bricco Battista".“ So beginnt der Text über Accornero im Duemilavini Buch von AIS. Die Accorneros haben sich auf die gebietstypischen Reben wie Barbera und Malvasia di Casorzo spezialisiert. Ihr liebstes Kind ist und bleibt jedoch der Barbera, ganz besonders der Wein aus der Spitzenlage Bricco Battista. Der Anbau erfolgt streng biologisch ohne Verwendung von Herbiziden und Kunstdüngern, der Pflanzenschutz erfolgt auf Basis biologischer Mittel.
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