Bianca Vigna - Prosecco Frizzante DOC online kaufen | MYVINI
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Bianca Vigna - Prosecco Frizzante DOC

Der Betrieb Bianca Vigna fällt nicht nur durch seine tolle Ausstattung, sondern auch durch seine sensationelle Qualität auf. Die Trauben für diesen Prosecco wachsen auf den steilen Hügeln nahe Valdobbiadene in der Provinz Treviso, einem der bekanntesten italienischen Anbaugebiete für Prosecco. Im Geschmack ist dieser prickelnde Prosecco Frizzante frisch und saftig mit feiner Säure und erfrischender Perlage.
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    Antonino - MYVINI.de

    Der Prosecco Frizzante von Bianca Vigna überzeugt geschmacklich durch lebhaft, aromatische Noten von goldenem Apfel und weißten Früchten bei sehr fein anhaltender Perlage.


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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:



Antipasti,  Aperitif

Geschmack:
Schön aromatisch, lebhaft und mit guter Balance.

Aromen:
Sehr typisch mit Noten von goldenem Apfel und weißen Früchten.

Farbe:
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr feine und anhaltende Perlage.

Lese:
Die Trauben werden im September von Hand gelesen.

Boden:
Kalkstein, lehmhaltig

Wir empfehlen, bei 6-8 °C (43/47 °F) in "tulpenförmigen" Kristallgläsern zu servieren, um die Aromen und die feine Perlage voll zu genießen.

Region: Venetien
Rebsorte: Glera
Geschmacksangabe: Trocken
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 8-10 °C
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Das Weingut Bianca Vigna wurde 2004 nach einer Idee von Elena Moschetta gegründet. Ziel war es, besten Prosecco aus eigenen Trauben zu produzieren. Bianca Vigna ist heute im Besitz von 12 Hektar besten Reblands mitten in der DOC-Zone Conegliano und Valdobbiadene. Nur in den Hochlagen gedeiht der wahre Prosecco. Ein echter Prosecco kann schäumen oder auch nur perlen - die Veneter lieben ihn so oder so. Wichtig ist, dass er aus der Hügelzone kommt - aus Valdobbiadene und Conegliano, wo die Voralpen aus der venezianischen Tiefebene emporsteigen. Die Landschaft ist teils schon alpin geprägt. Atemberaubend steile Hänge aus Dolomitschotter prägen diese Gegend.
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