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Bianca Vigna (Ca' del Roro) - Cult Frizzante IGT

Bianca Vigna produziert mit ihrer Zweitmarke Ca' del Roro feinste Schaumweine mit sensationellem Preis-/Leistungsverhältnis. Für Furore sorgte in ganz Italien der Cult Frizzante. Dieser zeichnet sich durch eine wirklich außergewöhnliche Qualität aus. Seine wunderschöne, frische Frucht findet man in Nase und Gaumen. Perfekt ist auch die Ausstattung, gar genial ist der Verschluss: Der Cult ist mit einem Kronkorken verschlossen, dieser geht ruck zuck auf und man hat keine Korkprobleme. Für diesen wirklich perfekten Trinkspaß wurde nur bestes Traubengut verwendet.

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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:



Aperitif

Rebsorte:
100% Glera 

Farbe:
Funkelndes Hellgelb

Duft:
Intensiv, erinnert an Limetten und Quitten, gepaart mit grünem Apfel

Geschmack:
Fruchtig, saftig, feine Säure und Perlage

Region: Venetien
Rebsorte: Glera
Geschmacksangabe: Trocken
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 8-10 °C
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Das Weingut Bianca Vigna wurde 2004 nach einer Idee von Elena Moschetta gegründet. Ziel war es, besten Prosecco aus eigenen Trauben zu produzieren. Bianca Vigna ist heute im Besitz von 12 Hektar besten Reblands mitten in der DOC-Zone Conegliano und Valdobbiadene. Nur in den Hochlagen gedeiht der wahre Prosecco. Ein echter Prosecco kann schäumen oder auch nur perlen - die Veneter lieben ihn so oder so. Wichtig ist, dass er aus der Hügelzone kommt - aus Valdobbiadene und Conegliano, wo die Voralpen aus der venezianischen Tiefebene emporsteigen. Die Landschaft ist teils schon alpin geprägt. Atemberaubend steile Hänge aus Dolomitschotter prägen diese Gegend.
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