Cantina Tramin - Stoan Bianco DOC online kaufen | MYVINI
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Kellerei Tramin - Stoan Bianco 2021 DOC

Im Geschmack zeigt der Stoan der Kellerei Tramin eine große Bandbreite von Eindrücken, bleibt jedoch zugleich elegant und balanciert. In der Nase komplex mit Aromen von Lychees, Cassis und Ananas. Dem Namen "Stoan" kommt eine zweifache Bedeutung zu: Zum einen der mundartliche Bezug vom Dialekt zum Terroir, denn Stoan ist das Dialektwort von Stein. Zum anderen weist er auf die steinigen, kalk- und mineralhaltigen Böden des Ortes Söll, oberhalb Tramins hin, auf denen er gewachsen ist. Der Wein wird etwa acht Monate im großen Holzfass ausgebaut, damit Typizität und Frische erhalten bleiben.
  • 91 Punkte Parker
  • 91 Wine Spectator
  • 92 James Suckling

  • profile
    Antonino - MYVINI.de

    Der Stoan Bianco der Kellerei Tramin präsentiert sich im Glas in einem dunklen Strohgelb. In der Nase komplexe Duftnote aus einer erfrischenden Komposition von Sauvignon und Gewürztraminer. Der Stoan sorgt für ein elegantes, balanciertes Mundgefühl mit großer Bandbreite. Absolut empfehlenswert!


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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:

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Pastagerichte,  Fischgerichte,  Meeresfrüchte
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Gewürztraminer

Farbe:
Dunkles Strohgelb

Duft:
Komplexe Nase mit Aromen von Lychees, Cassis, Ananas

Geschmack:
große Bandbreite, dabei immer elegant und balanciert
Region: Trentino Südtirol
Rebsorte: Chardonnay Gewürztraminer Pinot Bianco Sauvignon
Jahrgang: 2021
Geschmacksangabe: Trocken
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: Holzfass
Alkoholgehalt: 14% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Im Herzen des Südtiroler Weinlandes liegt der malerische Weinort Tramin. Hier wurde eine der ältesten und traditionsreichsten Kellereigenossenschaften im Jahre 1898 durch Pfarrer Christian Schrott gegründet. Sensibilität, Können und Sorgfalt im Ausbau der Weine haben die Weingenossenschaft Tramin in die Spitzengruppe der Qualitäts-Weinerzeuger aufsteigen lassen. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 200 bis 700 Metern. Das Klima ist mediterran, mit großen Temperaturunterschieden zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten, was die Entwicklung von Extrakt und Aromastoffen steigert. Die Böden sind sandig, schotterig und zum Teil stark kalkhaltig. Dieser zauberhafte Teil Südtirols, auf dem heute die Gemeinden Tramin, Neumarkt, Montan und Auer liegen, erfüllt seit dem Altertum ideale Voraussetzungen für den Anbau großer Weine. So bauten hier nach den Rätern auch die Römer Wein an. Besondere Bedeutung kommt dem Gewürztraminer zu, der hier seinen Ursprung haben soll. Die Fachzeitschrift WEINWIRTSCHAFT hat die Kellerei Tramin 2011 und 2012 zweimal in Folge zur besten Genossenschaft Italiens gekürt. Ein nie dagewesener Erfolg einer italienischen Winzergenossenschaft. 2014 und 2018 waren sie Vizemeister.
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