Kornell - Lagrein "Greif" online kaufen | MYVINI
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Kornell - Lagrein "Greif" 2021 DOC

Ein echter Tiroler – mit lebendiger Frische, saftiger Struktur und markanten Gerbstoffen. Im Glas dichtes Purpurrot gefolgt von dem Duft mit kräftigen Aromen von schwarzen Beeren, Amarenakirschen und Bitterschokolade. Im Trunk markante, dichte Gerbstoffe, lebendige Frische und saftige Struktur. Passte hervorragend zu geschmortes oder gegrilltes Fleisch von Wild und Rind.

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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:

Produkte unseres Sortiments passend zu Wild Passende Produkte zu dunklem Fleisch oder gegrilltem Passende Produkte unseres Sortiments zu Eintöpfen und sättigende Suppen

Wild,  Dunkles Fleisch,  Eintöpfe

Unsere Glasempfehlung:


Rotweinglas (Bordeaux)

Rebsorte:
100% Lagrein

Farbe:
Purpurrot

Duft:
Kräftige Aromen von schwarzen Beeren, Amarenakirsche, Brombeere, Würze von Pfeffer, Lakritze und Bitterschokolade

Geschmack:
Markante, dichte Gerbstoffe, lebendige Frische und saftige Struktur

Lage und Charakteristik der Weinberge:
Die Weinberge befinden sich in Siebeneich und Bozen Dorf

Durchschnittliche Höhe der Weinberge:
200-270 Meter ü.d.M.

Rebkultur und Rebdichte: 
6000 Rebstöcke pro Hektar.

Ernte:
Anfang Oktober

 

Region: Trentino Südtirol
Rebsorte: Lagrein
Jahrgang: 2021
Geschmacksangabe: Trocken
Glassempfehlung: Rotweinglas (Bordeaux)
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: Edelstahl und 6 Monate großem Holzfass
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 15-18 °C
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Mit mehr als siebenhundert Jahren Weingeschichte hat der Ansitz Kornell zwar einiges zu erzählen, doch die Wurzeln des Weinbaus liegen noch viel weiter zurück. Auf Schritt und Tritt begegnen wir in Siebeneich Spuren von Rätern und Römern. Funde von verkohlten Weinkernen, Schöpfkellen und Bronzeblechgefäßen, Ackerhauen und Rebmessern aus dem 5. bis 3. Jahrhundert vor Christus zeugen von Jahrtausenden an Weinbautradition und Weinkultur.
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Das MYVINI Team besteht aktuell aus zwei Personen: Antonino Catalano & Alexander Westphal, der für alle Themen technischer Natur bei MYVINI zuständig ist. Das langfristige Ziel unseres Projektes ist es, in Zukunft weiteren unbekannten italenischen Jungwinzern eine Bühne zu bieten und Ihnen als Käufer damit die Möglichkeit zu geben, den ein oder anderen Geheimtipp dieser Winzer und Produzenten zu erwerben.


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