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Castello di Corbara - Calistri 2015 DOC

Der Calistri ist das Flagschiff der Kellerei, ein reinsortiger Sangiovese aus besten Lagen. Er wird ausschließlich aus handverlesenen, selektionierten Trauben gekeltert. Pro Jahr werden davon nur 3000 Flaschen produziert. Im Geschmack überzeugt der Calistri mit einem schönen Fruchtansatz, ergänzt durch ein perfektes Spiel von Gerbstoffen und Säure mit langem Nachhall.

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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:

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Wild,  Dunkles Fleisch

Unsere Glasempfehlung:


Rotweinglas (Bordeaux)
Region: Umbrien
Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2015
Geschmacksangabe: Trocken
Glassempfehlung: Rotweinglas (Bordeaux)
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: 16 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 16-18 °C
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Das Weingut Castello di Corbara liegt in Umbrien im Orvieto Gebiet und produziert tolle Sangiovese Weine. Angefangen von den Basisweinen bis hin zum Flagschiff Calistri haben sie ein tolles Preis-Leistungsverhältnis.
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Das MYVINI Team besteht aktuell aus zwei Personen: Antonino Catalano & Alexander Westphal, der für alle Themen technischer Natur bei MYVINI zuständig ist. Das langfristige Ziel unseres Projektes ist es, in Zukunft weiteren unbekannten italenischen Jungwinzern eine Bühne zu bieten und Ihnen als Käufer damit die Möglichkeit zu geben, den ein oder anderen Geheimtipp dieser Winzer und Produzenten zu erwerben.


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