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Bisceglia - Primitivo "Terra di Vulcano" 2018 IGT

Der Terra di Vulcano von Bisceglia ist ein trockener Primitivo mit angenehmer Säure und sanften Tanninen. Der Wein besticht neben einer sanften nicht zu süßen Fruchkonzentration auch durch würzige Aromen nach Pfeffer und Holz. Der Primitivo diente lange Jahre als Deckwein für viele berühmte Weine Norditaliens. Aus diesem einst ungenannten Exportschlager Süditaliens keltert man bei Bisceglia einen herausragenden Basiswein. Die Vinifizierung erfolgt im Edelstahltank, in dem der Wein mindestens noch sechs Monate reift, damit sich die frische Kirsch- und Beerenfrucht frei entfalten kann. Ein Primitivo mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:



Pizza,  Pastagerichte
Rebsorte:
100% Primitivo

Farbe:
Dunkelrot mit Violetten Reflexen

Duft:
Dörrpflaume und Schwarzkirsche, Veilchen und Rosen

Geschmack:
Rund und samtig, tolle Fruchtkonzentration, sanfte Tannine
Region: Basilikata
Rebsorte: Primitivo
Jahrgang: 2018
Geschmacksangabe: Trocken
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

In einem fast unberührten, an Fauna und Flora reichen Hügelgebiet liegt das Weingut Bisceglia auf der Gemarkung von Lavello, unweit der Stadt Potenza. Einem erloschenen Vulkan, dem Monte Vulture, verdankt der Boden seine wertvolle Mineralität und gibt dem bekanntesten Wein, dem Aglianico del Vulture, Dichte und Tiefe. Nicht nur mit dem Anbau in der seit langer Zeit einzigen DOC-Zone der Basilicata wartet das aufstrebende Weingut Bisceglia mit qualitätsvollen Tropfen auf, im aromatischen Fiano di Basilicata sorgen auch Trauben aus eigenen Rebanlagen in Kampanien für die nötige Würze. Und aus apulischen Besitztümern wird der Negroamaro komplettiert. Mario Bisceglia ist Qualitätsfanatiker mit einem ausgeprägten Umweltbewusstsein.
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