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Nugnes - Vite Aminea "Falerno del Massico" Bianco 2023 IGT

Antonio Nugnes übernahm 2003 die Weinberge seines Vaters mit der Idee, den Falerno del Massico wieder aufleben zu lassen. Die Mitte Oktober relativ spät geernteten Trauben, die für den Vite Aminea verwendet werden, stammen von den ältesten Weinbergen der Familie. Die Kellerei Nugnes steht für den Falerno del Massico wie keine zweite Kellerei der Provinz Caserta. Im Geschmack besticht der Vite Aminea mit fruchtig, saftiger Note und feinster Mineralik bei intensiven hochfeinen Düften exotischer Früchte.
  • Bukett: Intensiv und hochfein, erinnert an exotische Früchte
  • Geschmack: Fruchtig und saftig, feinste Mineralik

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    Der Vite Aminea macht richtig Spaß.


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Pizza,  Geflügelgerichte,  Fischgerichte,  Meeresfrüchte
Rebsorte:
80% Falanghina, 20% Coda di Volpe

Farbe:
Funkelndes Gelb

Duft:
Intensiv und hochfein, erinnert an exotische Früchte

Geschmack:
Fruchtig und saftig, feinste Mineralik
Region: Kampanien
Rebsorte: Falanghina
Geschmacksangabe: Trocken
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Antonio Nugnes produziert den legendären Falerno del Massico. Im Keller und im Weinberg steht ihm der beste Önologe Süditaliens beratend zur Seite: Mario Ercolino. Antonio nennt 16 Hektar in Meeresnähe bei Caserta, in der Region Kampanien sein Eigen. Die Böden sind dort sandhaltig und haben mit dem Vulkanboden in Taurasi nichts zu tun. Zwischen dem Tanninbiss eines Taurasi aus der Gegend um Avellino und der Samtigkeit eines Falerno del Massico Rosso liegen Welten. Das allgemeine Klima und ganz speziell das Mikroklima ist in Caserta einzigartig. Deshalb wird nur hier der famose Falerno del Massico produziert. Schon die Römer haben ihn getrunken, den Falerner. In dieser Region wurden die großen Weine des alten Roms erzeugt, die sich über das ganze römische Imperium ausbreiteten. Der Wein wurde in wasserdichten Tonfässern vergoren, in große Amphoren abgefüllt und europaweit verschifft.
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