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Rummo - Fusilli N°48

Fusilli ist eine typische Nudelform des italienischen Südens, wo der Name und die genaue Form von Region zu Region gemäß der lokalen Tradition variieren. Köstlich zu essen und äußerst vielseitig.

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Über das Produkt
Zubereitung:
Die Fusilli in leicht gesalzenes Wasser geben und für 8 Minuten kochen lassen.

Passt perfekt zu:
Puttanesca

Zutaten:
Hartweizenmehl

Allergenhinweis:
Enthält Gluten, kann Spuren von Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 1510 kJ
356 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 69,5 g
davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 14,5 g
Salz 0,005 g
Region: Kampanien
Inhalt: 500,00 g

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Über den Erzeuger

An dem Tag, an dem die Familie Rummo entschied, großartige Pasta herzustellen, sagte das Familienoberhaupt, nachdem er auf seine Uhr gesehen hatte: "Jetzt ist der richtige Moment – und er wird es immer sein – den besten Weizen der Welt zu finden". Somit machte er sich ohne Umschweife mit seinen drei Pferden, Brutto, Baiardo und Bello, auf die Reise. Über die Brücke in der Nähe der Windmühle begab er sich in das Tal von Sannio. Seither wird nur der beste Hartweizen ausgewählt, den die Natur zu bieten hat. Der einzige, der dieser Pasta den Geschmack und den Eiweißgehalt garantieren kann. Die Herstellung erfolgt ausschließlich mit reinstem Wasser aus dem Tal von Sannio.
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Das MYVINI Team besteht aktuell aus zwei Personen: Antonino Catalano & Alexander Westphal, der für alle Themen technischer Natur bei MYVINI zuständig ist. Das langfristige Ziel unseres Projektes ist es, in Zukunft weiteren unbekannten italenischen Jungwinzern eine Bühne zu bieten und Ihnen als Käufer damit die Möglichkeit zu geben, den ein oder anderen Geheimtipp dieser Winzer und Produzenten zu erwerben.


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