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Ca' del Bosco - Franciacorta Cuvée Prestige DOCG Brut

Der Cuvée Prestige ist ein eleganter, frischer und voller Franciacorta der seit 2007 und mit über vierzieg Jahren Erfahrung von Ca' del Bosco produziert wird. Nur die besten Auslesen aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Blanc-Trauben aus insgeamt 134 Weinbergen werden für den Prestige verwendet und getrennt vinifiziert. Anschließend werden diese mit den Reserven der besten Jahrgänge der Kellerei gekonnt zusammengeführt. Der Wein reift nach der Zusammenführung 25 Monate auf Hefe. Der Cuvée Prestige ist klassisch ausgewogen und angenehm frisch und eignet sich deshalb perfekt für jede Gelegenheit.
  • 92/100 Punkte: James Suckling
  • 92/100 Punkte: Parker

  • profile
    Antonino - MYVINI.de
    93/100 MYVINI-Punkte

    In der Nase sehr fein mit Düften gelber exotischer Früchten gepaart mit Ansätzen von Pfirsich. Am Gaumen schön cremig mit langanhaltender Perlage. Ein Franciacorta der Extraklasse!


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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:

Passende Produkte zu Antipasti: Passende Produkte aus unserem Sortiment in Kombination mit Gerichten mit Meeresfrüchten Passende Produkte unseres Sortiments für den Aperitif

Antipasti,  Meeresfrüchte,  Aperitif

Rebsorte:
75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco

Farbe:
Helles Strohgelb

Duft:
Intensiv, erinnert an Ananas & Pfirsich

Geschmack:
Voll, frische Säure, tolle Struktur & cremig

Region: Lombardei
Rebsorte: Chardonnay Pinot Bianco Pinot Nero
Geschmacksangabe: Trocken
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: 25 Monate auf der Hefe in der Flasche
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 8-10°C
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Ca' del Bosco, in der Provinz Brescia in der italienischen Lombardei gelegen, wurde 1969 gegründet und ist eine Ikone der italienischen Franciacorta. Jeder Schritt im Weinbau- und Weinherstellungsprozess des Weinguts basiert auf einem unermüdlichen Engagement nach Exzellenz. Der hochmodernen, in der Franciacorta einzigartige Weinkeller ermöglicht es dem Team um Maurizio Zanella, die bestmöglichen Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die Weine von Ca' del Bosco haben seit 1998 insgesamt 41 "Tre Bicchieri"-Auszeichnungen des italienischen Gambero Rosso erhalten, dies ist die zweithöchste Auszeichnung der bisherigen Geschichte. Unteranderem deswegen gelten auch die Schaumweine der Ca' del Bosco als eine der Besten der Welt.
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Das MYVINI Team besteht aktuell aus zwei Personen: Antonino Catalano & Alexander Westphal, der für alle Themen technischer Natur bei MYVINI zuständig ist. Das langfristige Ziel unseres Projektes ist es, in Zukunft weiteren unbekannten italenischen Jungwinzern eine Bühne zu bieten und Ihnen als Käufer damit die Möglichkeit zu geben, den ein oder anderen Geheimtipp dieser Winzer und Produzenten zu erwerben.


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