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Bianca Vigna - Spumante Brut Rosé

Die Glera-Trauben für diesen Rosé wachsen auf den steilen Hügeln nahe Valdobbiadene im historischen Prosecco Anbaugebiet. Sie werden von Hand gelesen und von der Familie Moschetta zu einem Spumante von herausragender Qualität verarbeitet. Durch den Pinot Nero bekommt dieser herausragende Spumante eine elegante Struktur, seine feine Fülle und die wunderschöne Färbung.
  • Bukett: Anflüge von frischen Früchten wie Pfirsiche und Blütenaromen.

  • Geschmack: Klar, harmonisch und elegantes Mousseux.

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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:

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Salate,  Antipasti,  Aperitif

Rebsorte:
97% Glera, 3% Pinot Nero

Farbe: 
Leuchtendes Lachsrosa 

Duft:
Anflüge von frischen Früchten (Pfirsich) und Blütenaromen

Geschmack:
Klarer, harmonisch und elegantes Mousseux

Region: Venetien
Rebsorte: Glera Pinot Nero
Geschmacksangabe: Trocken
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 6-8 °C
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Das Weingut Bianca Vigna wurde 2004 nach einer Idee von Elena Moschetta gegründet. Ziel war es, besten Prosecco aus eigenen Trauben zu produzieren. Bianca Vigna ist heute im Besitz von 12 Hektar besten Reblands mitten in der DOC-Zone Conegliano und Valdobbiadene. Nur in den Hochlagen gedeiht der wahre Prosecco. Ein echter Prosecco kann schäumen oder auch nur perlen - die Veneter lieben ihn so oder so. Wichtig ist, dass er aus der Hügelzone kommt - aus Valdobbiadene und Conegliano, wo die Voralpen aus der venezianischen Tiefebene emporsteigen. Die Landschaft ist teils schon alpin geprägt. Atemberaubend steile Hänge aus Dolomitschotter prägen diese Gegend.
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