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Frantoio di Santa Tea - Olio Extra Vergine di Oliva

Das Olio Extra Vergine von Santa Tea wird von grünen Oliven der Sorten Leccino & Moraiolo kaltgepresst. Das Olivenöl besticht mit einem starken Charakter und intensiven Düften nach frischen Oliven und leichten Noten von Artischocken und Wildkräutern. Das Olive Verdi ist ein rundes und ausgewogenes Geschmacksöl mit Kräuternoten, würzigem aber auch leicht bitterem Abgang. Passt hervoragend zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse und alle Art von Carpaccio.

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Über das Produkt

Passt zu folgenden Speisen:

Passende Produkte zu Antipasti: Passende Produkte zu dunklem Fleisch oder gegrilltem

Antipasti,  Dunkles Fleisch

Nährwerttabelle (100ml):
Energie in kcal: 900 kcal
Energie in kj: 3700 kj
Fett: 100g
davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
Balaststoffe: 0g

Info:
Der Bodensatz ist die Ablagerung von natürlichem Öl und ist nicht schädlich

Herkunft:
Florenz, Arezzo, und Siena, Italien

Analysewerte:
Säure unter 0,2 %

Aroma:
Intensiv nach frischen Oliven, harmonisch mit pikanter und ausgewogener bitterer Note

 

Region: Toskana
Inhalt: 0,50 l
Herkunftsland: Italien
Flaschengröße: 0,5l
Olivensorte: Leccino, Moraiolo
Ernte / Pressung: 2019
Farbe: Smaragdgrün bis Goldgelb
Intensität: Intensiv

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MYVINI ist ein familiengeführter Onlinehandel für italienische Weine und Spirituosen, der 2019 von den Schwagern Antonino Catalano und Alexander Westphal am Fuße der Schwäbischen Alb in Oberboihingen gegründet wurde. Wir bei MYVINI haben uns gezielt auf ein übersichtliches Produktportfolio italienischer Spezialitäten fokussiert. Unser Augenmerk liegt dabei auf der Qualität der von uns angebotenen Produkte, anstelle der Quantität unseres Produktportfolios. Von den von uns persönlich ausgewählten Produkten, die es in das MYVINI Produktsortiment schaffen, sind wir der Meinung, dass diese nicht bloß qualitativ herausragend sind, sondern ebenfalls ein fantastisches Preis-/Genussverhältnis im Vergleich zu preislich ähnlichen Konkurrenzprodukten bieten. Um dem Anspruch der Qualität unseres Produktportfolios gerecht zu werden, haben wir mit Antonino Catalano einen absoluten Experten für italienische Spezialitäten an Bord. Antonino, der neben MYVINI ein italienisches Restauraunt in Oberboihingen betreibt, ist häufig persönlich in Italien unterwegs, um dort auf die Suche nach neuen, außergewöhnlichen italienischen Feinkost-Produkten fernab des Mainstreams zu gehen.

Das MYVINI Team besteht aktuell aus zwei Personen: Antonino Catalano & Alexander Westphal, der für alle Themen technischer Natur bei MYVINI zuständig ist. Das langfristige Ziel unseres Projektes ist es, in Zukunft weiteren unbekannten italenischen Jungwinzern eine Bühne zu bieten und Ihnen als Käufer damit die Möglichkeit zu geben, den ein oder anderen Geheimtipp dieser Winzer und Produzenten zu erwerben.


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