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Selva Capuzza - Lugana ''Selva'' 2020 DOC

Selva ist einer der ersten Einzellagen-Luganas der gesamten DOC. Die Turbiana-Trauben stammen von den ältesten und am höchsten gelegenen Weinbergen der Kellerei Selva Capuzza und werden von Hand gelesen. Der Weißwein spiegelt mit mineralischen Anklängen eindrücklich sein Terroir von Lehm- und Tonböden wider. Expressive Zitrusfrucht, gelbe Steinfrucht und blumige Anklänge charakterisieren sein offenes Bukett. Am Gaumen zeigt er sich saftig, komplex und finessenreich. Ein ausdrucksstarker und charaktervoller Botschafter seiner Herkunft Lugana.
  • Bukett: Zitrusfrüchte, grünem Apfel, Pfirsich

  • Geschmack: Frisch, saftig, feiner Schmelz mit toller Mineralik.

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Salate,  Antipasti,  Pastagerichte,  Geflügelgerichte,  Fischgerichte, 

Unsere Glasempfehlung:


Weißweinglas

Rebsorten:
100% Trebbiano di Lugana.

Sensorische Beschreibung:
Trockener, leicht aromatischer Weißwein.

Farbe:
Strohgelb mit lindgrünen Reflexen

Geschmack:
Frisch, saftig, mit feinem Schmelz

Duft:
Animierend nach Birne, grünem Apfel und Pfirsich.

Speisenempfehlung:

Der Selva Capuzza Selva Lugana ist vielseitig einsetzbar. Er ist beispielsweise ein hervorragender Begleiter zu Gerichten mit Geflügel oder Kaninchen mit Reis, aber auch feinen Seefisch.

Region: Venetien
Jahrgang: 2020
Geschmacksangabe: Trocken
Glassempfehlung: Weißweinglas
Inhalt: 0,75 l
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 6-10 °C
Herkunftsland: Italien

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